Ingrédients de la Terre

Mise à jour 2021-01-12 18:58:36

Ingrédients de la Terre - de l'Univers. Si l'on considère la Terre comme un plat cuisiné par le Ciel (Version Chinoise), ou bien par Dieu (Version Européenne), ou bien par Allah (Version Arabe), Voici ce que l'on trouve dans ce merveilleux délice de la Vie... Par ailleurs, vous trouvez ici aussi des ingrédients asiatiques pour la cuisine chinoise, thaïlandaise, vietnamienne, indonésienne, indiennes... ous vous proposons aussi une correspondance entre leur nom en une Langue Alphabétique et le Chinois.

id
Ingrédient
Chinois
Formule
Esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'3 gras
酯类monoacetyltartric 和diacetyltartric 3 油脂单音 和diglyc..rides
 
EMULSIFIANTS, GELIFIANTS, STABILISANTS
Carbonates de sodium
钠碳化物
 
ACIDIFIANTS
Carbonates de potassium
钾碳化物
 
ACIDIFIANTS
Hydroxydes de potassium
 
 
ACIDIFIANTS
Ferrocyanure de sodium
 
 
ACIDIFIANTS
Ferrocyanure de potassium
 
 
ACIDIFIANTS
Glutamate Monosodique
味精
 
EXHAUSTEURS DE GOUT
Guanylate disodique
Guanylate disodique
 
EXHAUSTEURS DE GOUT
Inosinate disodique
 
 
EXHAUSTEURS DE GOUT
5'-Ribonucléotide disodique
 
 
EXHAUSTEURS DE GOUT
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