Le petit livre du spécialiste parisien du nan : la petite cantine indienne Bollynan. La petite cantine indienne Bollynan, le spécialiste parisien du nan, vous dévoile ici tous ses secrets : 10 recettes culte de la cuisine indienne : poulet tandoori, poulet masala, dahl de lentilles corail. Avec quelques desserts et lassi : perles des indes au lait de coco, lassi mangue.15 recettes de nans salés et sucrés : légumes, poulet, saumon, frangipane, Nutella. Et notamment le nan au fromage vache qui rit ! Une ambiance bollywood qui fait rêver : four à nan traditionnel, plats en cuivre, épices.

Plus de 80 recettes claires et illustrées des classiques de la cuisine Chinoise. Un glossaire exhaustif des ingrédients + des techniques.Tous les ingrédients asiatiques en image. Soupes et hors d'œuvres, les légumes d'Asie au wok ou à la vapeur et des re

L’ouvrage indispensable pour s’initier à la cuisine Thaï. Près de 100 recettes pour toutes les occasions, simples et rapides. ** Soupes et entrées (nems, croquettes de poisson,…) ** Les légumes (mee grob, riz frit aux légumes, som tam…) ** Le poisson

Leçon de cuisine et soirées à thème. Les chapitres : Les techniques et ingrédients basiques, les bests, les menus. Dans le chapitre des basiques, toutes les techniques pour se préparer : faire ses courses, reconnaître les sauces et condiments, cuire au w

Comment réaliser des bijoux Origami.

Comment créer un emballage ? Comment réaliser une boîte masu ? Comment décorer un paquet avec un origami ? Du papier uni ou imprimé, des rubans multicolores, des gommettes et des autocollants et quelques techniques de pliage… c’est tout ce qu’il faut pour réaliser un joli paquet aussi beau que le cadeau !

Vous avez besoin de retrouver énergie et sérénité ? Mettez-vous au taï chi, une discipline accessible à tous, à pratiquer chaque fois que le besoin s'en fait sentir pour retrouver harmonie et équilibre, du corps comme de l'esprit. Dans le livre : des pas à pas illustrés par des photos pour apprendre à pratiquer l'enchaînement complet. Dans le DVD : un film pour s'entraîner dans les même conditions qu'un cours.

108 proverbes tibétains traditionnels, emprunts de sagesse universelle et témoins d'un patrimoine culturel unique au monde. Pema Tsewang est enseignant en langue, littérature et histoire du Tibet.

Un coffret de correspondance pour souhaiter une nouvelle année remplie de bonheur et de prospérité ! Un livre de 128 pages : 13 petits contes chinois empreints de sagesse ; 20 superbes cartes de vœux aux couleurs de la chine et leurs enveloppes ; 4 tampon

Le meilleur de la cuisine asiatique, en s'inspirant des nombreuses expériences de l'auteur : dîner fait maison à Singapour, petit déjeuner d'affaires au Japon, rencontres culinaires mémorables sur des stands de plage, dans des restaurants et des échoppes de bord de route, etc. Exemples : boeuf rendang, pad thaï, porc char siu et bibimpab et autres plats intensément frais et épicés, etc.

Facile à préparer, goutteuse, extrêmement légère et diététique, la cuisine au wok s'est imposée : Cuisine au wok, c'est 160 recettes couvrant: - les viandes et volailles - les poissons et fruits de mer - les salades chaudes - les nouilles, le riz

Renouvelez les plats les plus faciles grâce aux épices du monde entier. 360 recettes de petits plats épicés déclinables en fonction du temps que vous avez pour cuisiner ! Ainsi, une recette de pâtes aux asperges et saumon fumé épicé prête en 20 minutes peut devenir avec un peu plus de temps un délicieux risotto, ou se servir en version express sous la forme d'une salade de pâtes asperges et saumon épicé tout aussi succulente !

Voici des recettes simples et rapides pour régaler toute la famille des parfums de l'Asie. Et par dessus le marché, si cette cuisine est saine et non grasse, pourquoi s'en priver ?

Tous les basiques de la cuisine Indienne, expliqués clairement et simplement. L'Inde est partout. Après "Bombaysers" de Lille, elle sera à l'honneur à la Foire du livre de Paris. Des recettes simples, avec des ingrédients faciles à se procurer. Sommaire

Ouvrage sur la cuisine Thaï adapté aux débutants.