发表日子 2014-03-10 19:43:00
最后修正 2021-01-12 18:58:31
作者 王博士

我们的非洲之情

• Araw: 小米粉搓球，做 Laakh 菜可用。
• Attiéké: 无麸质木薯粗粉，做库斯库斯蒸饭可用。
• Fonio: 马里预煮谷物福尼奥米，做库斯库斯蒸饭可用。
• Foufou: 作蛋糕用细木薯粉。
• Gari: 预煮木薯粗粉，做激烈律师菜可用 (Feroce d'Avocat)。
• Sankhal: 小米粗粉，做鱼类菜肴可用，如 Larou。
• Soungouf: 小米粉，做肉类菜肴可用，如 Tô sauce gombo。
• Thiacry Dégué: 小米库斯库斯蒸饭。

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