Ingrédients de la Terre

Mise à jour 2021-01-12 18:58:36

Ingrédients de la Terre - de l'Univers. Si l'on considère la Terre comme un plat cuisiné par le Ciel (Version Chinoise), ou bien par Dieu (Version Européenne), ou bien par Allah (Version Arabe), Voici ce que l'on trouve dans ce merveilleux délice de la Vie... Par ailleurs, vous trouvez ici aussi des ingrédients asiatiques pour la cuisine chinoise, thaïlandaise, vietnamienne, indonésienne, indiennes... ous vous proposons aussi une correspondance entre leur nom en une Langue Alphabétique et le Chinois.

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Ingrédient
Chinois
Formule
Lactate de sodium
钠lactate
 
EMULSIFIANTS, GELIFIANTS, STABILISANTS
Acide Citrique
柠檬酸
 
EMULSIFIANTS, GELIFIANTS, STABILISANTS
Citrate de Sodium
柠檬酸钠
Na3C6H5O7
EMULSIFIANTS, GELIFIANTS, STABILISANTS
Acide Tartrique
酒石酸
 
EMULSIFIANTS, GELIFIANTS, STABILISANTS
Acide Phosphorique
磷酸
 
EMULSIFIANTS, GELIFIANTS, STABILISANTS
Ethylène-diamine-tétra-acétate de calcium disodium
alcium disodium 乙烯二胺t..tra 醋酸盐
 
EMULSIFIANTS, GELIFIANTS, STABILISANTS
Gomme de caroube
 
 
EMULSIFIANTS, GELIFIANTS, STABILISANTS
Gomme de Guar
瓜儿豆胶
 
EMULSIFIANTS, GELIFIANTS, STABILISANTS
Gomme arabique
 
 
EMULSIFIANTS, GELIFIANTS, STABILISANTS
Gomme xanthane
Xanthane胶
 
EMULSIFIANTS, GELIFIANTS, STABILISANTS
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