Leçons de cuisine et soirées à thème. Les chapitres : les basiques, leçons de sushis, les menus. Dans le chapitre les basiques, toutes les techniques pour préparer : faire ses courses, reconnaître les sauces et condiments, préparer le riz, le bouillon, l’

80 recettes des best de la cuisine Asiatique : Chinoise, Thaïlandaise, Vietnamienne, Japonaise, Indonésienne… Des photographies de pas à pas. Un glossaire exhaustif des ingrédients + des techniques. Tous les ingrédients Asiatiques en image. Tout pour apprendre à cuisiner des rouleaux de printemps, un bo-bun, des sushis, des petits plats au wok, du riz gluant, …